Skip to main content

Masakan Ibu...

Sedapnya bila dapat memakan masakan ibu, walaupun masakan tersebut tidaklah sehebat makanan yang disediakan restoran-restoran terkemuka...masakan ibu akan sentiasa kekal dalam memori kita, tiada masakan lain sehebat masakan ibu kita.

Kadang-kadang terfikir juga apa sebabnya masakan ibu itu hebat dimata anak-anak?

Itulah realitinya yang selalu kita dengar dimana-mana, jarang didengar pula anak-anak yang tidak sukakan masakan ibu sendiri. Itulah hebatnya ibu dimata ahli keluarganya.

Ada orang cakap masakan ibu sedap kerana itulah makanan pertama yang kita makan serta kita memakannya setiap hari. Bila bertahun-tahun memakan makanan yang sama ia akan jadi begitu sedap serta kekal dalam memori kita.

Bila dihitung-hitung memang masakan ibulah yang selalu kita makan, daripada sarapan, makan tengahari, serta makan malam. Jika berkali-kali dimakan makanan dengan citarasa tersendiri, ia akan kekal dalam memori kita, dan tidak mampu dipadamkan oleh apa juga resepi hebat diluar rumah.

Masakan ibu ada citarasa tersendiri, ditambah dengan rasa kasih sayang ketika menyediakannya menjadikannya begitu sedap sehingga anak-anak makan berpinggan-pinggan walaupun hanya berlaukkan ikan goreng atau ikan bakar.

Namun begitu ibu-ibu hari ini kurang menyedari hakikat ini, serta merasakan mereka perlu memasukkan pelbagai perisa tambahan sebagai penyedap makanan yang dihidang untuk anak-anak.

Jika kita sudah terbiasa memasak makanan dengan menggunakan bahan perisa tambahan ataupun pes-pes segera yang ditambah msg dan sebagainya, pastinya kita akan terasa perbezaan rasa masakan kita tanpa bahan tersebut.

Bayangkan anak-anak yang dibesarkan dengan makanan sebegitu setiap hari, betapa banyaknya unsur-unsur yang tidak elok terkumpul didalam tubuh mereka selama mana mereka memakan masakan kita, ibu mereka.

Apakah kita sedar tentang kesan sampingan bahan-bahan penambah perisa tersebut? 

Anak-anak mempercayai kita, apa yang kita hidangkan itulah yang mereka makan. Jika kita menghidangkan makanan yang elok dan berkhasiat untuk mereka, baiklah kesan yang akan mereka perolehi. Begitu juga sebaliknya.

Suami kita juga yakin masakan kitalah yang terbaik serta bersih, jika dibandingkan dengan masakan diluar. Tetapi jika kita teliti bahan-bahan tambahan yang kita guna, apakah masakan kita menepati anggapan ahli keluarga kita? Apakah kita sanggup merosakkan kepercayaan tersebut dengan menghidangkan makanan yang tidak berkhasiat untuk mereka?

Semuanya terletak ditangan kita, jika kita benar-benar sayangkan mereka hidangkanlah makanan terbaik untuk mereka setiap masa.

Yakinlah apa yang kita masak adalah makanan terbaik untuk mereka, bukan sebaliknya.

Saya sentiasa ingat betapa ibu saya begitu tidak menyukai makanan yang dimasukkan msg, sehingga kini beliau memasak mengikut resepi beliau yang tersendiri, yang ternyata begitu sedap dan bersih untuk kami sekeluarga.

Moga kita juga mampu menyediakan makanan sebegitu buat ahli keluarga kita, insya Allah.



Comments

Popular posts from this blog

Tip Bersihkan Sinki Tersumbat

Alhamdulillah hari ini saya ingin berkongsi kegembiraan kerana telah berjaya menyelesaikan masalah utama di dapur tanpa bantuan orang lain. Memandangkan kami tinggal di apartment yang disediakan oleh majikan suami di sini, jadi kami tidak banyak pilihan. Redha dan bersyukur dengan apa yang ada meskipun kadang-kadang rasa sakit hati bila pelbagai masalah timbul. Alhamdulillah pihak pengurusan bangunan menyediakan perkhidmatan baikpulih secara percuma tetapi agak sukar untuk mendapatkan khidmat pekerja tersebut mengikut masa luang kami.Selalunya pekerja akan datang pada waktu pagi, saya akan mendiamkan diri, tidak berani membuka pintu kerana tinggal bersendirian.Apabila menghadapi masalah sinki tersumbat pula terpaksa tunggu berhari-hari untuk mendapat waktu yang sesuai ketika suami berada dirumah. Ketika itulah pekerja India akan datang membaiki apa-apa yang perlu dibaiki.Setelah beberapa kali menghadapi masalah yang sama; kebiasaannya saya akan cuba membaiki sendiri serta mengorek pai…

Bergaya didalam Rumah

Alhamdulillah syukur kepada Allah kerana kita masih mampu bernafas serta melakukan aktiviti sehari-hari.

Bila melayari internet terdapat pelbagai website yang mempromosi jualan pakaian wanita. Pelbagai corak dan warna disediakan untuk kita tampil bergaya diluar rumah agar nampak cantik pada pandangan masyarakat.

Apakah pula penampilan kita semasa dirumah? Apakah secantik penampilan diluar atau ala kadar? Kadang-kadang kita terlalu ingin orang luar tertarik dengan gaya dan fesyen pakaian kita, sehingga melupakan insan terdekat dengan kita.

Sepanjang bergaul dengan wanita Arab, saya melihat satu perbezaan ketara dengan cara kita. Bila diluar rumah, mereka cuma memakai abaya hitam dan tudung hitam tetapi bila berada dirumah mereka begitu bergaya, mengenakan pelbagai jenis pakaian yang cantik.

Alhamdulillah masih begitu ramai yang mempraktikkan cara terbaik untuk wanita berpakaian. Ketika berada dirumah, wanita bebas memakai apa saja menurut keinginan hati mereka, tanpa perlu memikirkan …

Petua Hilangkan Bau Dapur

Alhamdulillah akhirnya saya bertemu beberapa petua untuk dikongsikan bersama-sama ketika berada didapur. Alkisahnya seorang kawan menghadiahkan beberapa jenis ikan kering yang dibawa dari Malaysia. Memandangkan telah begitu lama tidak memakannya, saya cuba menggorengnya. Sayang sekali bau ikan kering memenuhi setiap ruang dirumah saya hinggakan anak-anak dan suami bertanya apakah bau tersebut. Sememangnya saya sudah sebati dengan bau tersebut sejak kecil lagi, tetapi ahli rumah ini tidak sanggup menyedut atau menghidu bau tersebut. Jadi saya terpaksa mencari serta mencuba beberapa petua untuk mengembalikan bau enak untuk ruangan dirumah saya. Diantara cara mudah yang saya amalkan ialah membersihkan lantai dapur dengan menggunakan cuka makan. Caranya ialah dengan mencampurkan secawan cuka makan kedalam air, dan siram ke lantai dapur dan mana-mana ruang yang ingin dineutralkan baunya. Pada mulanya bau cuka makan akan memenuhi ruang tersebut, namun akhirnya ia akan hilang bersama-sama de…